頂きものです。木箱なしです。プチプチでの配送となります。

以下商品説明引用


磨き二割三分」とは、精米歩合が23％を指します。
酒米の王様「山田錦」を23％まで精米。
つまり玄米の山田錦を77％削り取ります。
23％まで磨き上げた山田錦は、小さく、心白と呼ばれるデンプン質の塊のみ。
米の表層部には、たんぱく質、脂肪、灰分、ビタミンなどが多く含まれますが、酒造りには、あまり多いと雑味の原因になり、磨くほどきれいな酒になります。
華やかな香り 口に含むと雑味のない きれいな飲み味 奥深い味わい そして含み香 獺祭『磨き二割三分』でしか 味わえない味があります。


ブランド 獺祭
原産国/地域 日本
原産地 中国地方
アルコール含有量 16 容量パーセント
【日本酒】極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸、飲みきりサイズ！
■特定名称：純米大吟醸
■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
■精米歩合：23％ ■度数：16度
■製造元：旭酒造（山口県）

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