【本の概要】
本書はフランスの地方料理をテーマにしたレシピ集です。著者の大森由紀子が、地域ごとの特産品や伝統的な料理を紹介しています。
【特徴】
美しい写真と共に、各料理の作り方が詳しく説明されています。家庭で簡単に作れるレシピが多く、初心者から上級者まで楽しめる内容です。
【対象読者】
フランス料理に興味がある方、家庭料理を楽しみたい方に最適です。特に地方の味を再現したい方におすすめです。
- タイトル: フランス地方のおそうざい
- 著者: 大森由紀子
- 出版社: 柴田書店
- 価格: 1900円
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