【内容紹介】
本書は、炭水化物が人類に与える影響について深く掘り下げた内容です。著者の夏井睦が、糖質制限の重要性を科学的に解説しています。

【特徴】
本書は、最新の研究結果を基に、炭水化物の摂取が健康に与えるリスクを具体的に示しています。特に、糖質が人類にとって神か悪魔かというテーマを中心に展開されます。

【対象読者】
健康や栄養に関心のある方、特に糖質制限を考えている方に最適な一冊です。

- タイトル: 炭水化物が人類を滅ぼす
- 著者: 夏井睦
- ISBN: 9784344037666
- 定価: 880円
- 出版社: 光文社

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