最適温度 × 最適時間＝おいしい 　Repro。それは最先端のシェフや研究者たちが壮大な実験設備などを使って研究してきた最新の調理科学の成果を、手軽にレストランの厨房や、ご家庭で再現することを可能にする、新しいコンセプトの加熱調理機器です。 これまでのレシピで「弱火・中火・強火」とあいまいな言葉で表現されていた「火加減」は、Reproでは、「○○℃で△△分加熱」と、厳密に言い換えられ、どんな名人・達人の「火入れ」も、ワンタッチで正確に再現します。 1℃刻みで30℃〜200℃ 1秒刻みで1秒〜24時間 　Reproは1℃刻みで30℃〜200℃までと幅広い温度帯で、正確な温度管理が可能です。その精度は外部センサー使用時の水温ターゲット（30℃〜99℃）でプラスマイナス1℃。 ※標準なべで水1Lを加熱した場合です。本体センサ使用時や表面温度ターゲットの場合の精度は異なります。 チョコレートのテンパリングなどのお菓子作りから低温調理、だし、煮物、炒め物、ステーキ、天ぷらなど、さまざまな料理をこなし、マルチステップでプログラム＝温度設定が自由にできるReproは、まさに、「自動運転する次世代クッカー」と言えます。 アプリからレシピをワンタッチ送信 スマートフォンがリモコンに 　Reproは、BluetoothやWi-Fiでスマホやタブレットと接続できるIoTデバイスです。 自分で作成したレシピはもちろん、アプリ上に公開されたユーザー、プロ、研究者などのレシピを検索して、本体に送信すれば、あとはReproが自動調理。 スマホがリモコンになり、リアルタイムにReproの状況が画面上に表示されます。 店舗のスタッフや、友人などグループ内でレシピを共有することも可能です。 Repro本体、無線外部センサー、専用クリップ、充電クレードル、電源コードの基本セットに、「有線外部センサー（ロング）- オプション品 - 」を加えたセットです。（鍋は商品に含まれません） Reproは1℃刻みで30〜200℃まで温度コントロール。「煮る」、「焼く」、「揚げる」の1台3役をこなします。（高温で揚げ物をする場合には、オプション品の有線外部センサーが必要です） 揚げ物調理をする場合は、このセットをご購入ください。 公開された多様なレシピを専用アプリからワンタッチで本体へ送信できるほか、鍋プロファイルを送信することで、さまざまな鍋やフライパンをご使用になれます。 ※アプリはiOSのみで、現在のところAndroidには対応していません。 ※アプリと本体の接続にはWi-Fi環境（Wi-Fi周波数帯 2.4GHzのみ）が必要です。 製品保証期間 : 1年間 定格電源 : AC100V 50/60Hz 定格消費電力 : 1400W 本体重量 : 2.7kg（電源コード含む） 幅 300mm x 奥行き 350mm x 高さ 55mm 電源コード : 1.6m 有線外部センサー（ロング） 本体 : 24cm（プローブ部分 : 17cm） コード長 : 90cm 「メーカーHPよりの案内文を掲載」 合羽橋でも最大手のひとつ高橋総本店デモ＆キッチンです。あまりに画期的すぎて「実際に触ってみないと分からない」というお客さまの声にお答えしようと実際的なデモのできるショップを探していたところTAKASOさんがお取り扱いしていただけることに。このデモ＆キッチンはまさにそういう商品ばかりを集めた店舗で、他にエスプーマや超高性能かき氷機などワクワクする先端的商品でいっぱいです。もちろん、そのままお店に行けばReproを触ることはできますが、もし本当に具体的な調理実演や体験をしたいと言うことであれば1週間前ぐらいにご予約をお願いします。スタッフの方が懇切丁寧に説明しながら色々な料理を実演してくれるはず。特にプロの方、この機会にReproを体験してください。（もちろんプロじゃない方にも親切に対応してくれます！）

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