1887年にグスタフ・ニーバムによって設立された。フランシス・フォード・コッポラによって1975年に買収され、「ニーバム・コッポラ・ワイナリー」と名前を改めた。2011年、コッポラは本来のイングルヌックの登録商標を取得し、ワイナリーの名前を本来の名前であるイングルヌックに戻しました。 ■パーカーポイント92点 カベルネ・ソーヴィニヨン88％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド5％、メルロー1％をブレンドした2015年のカベルネ・ソーヴィニョンは深いガーネット・パープル色で、ブルーベリーパイ、カシスコーディアル、黒い森のケーキの騒々しい香りにチョコレートミント、ポプリ、ベーキングスパイス、シダーチェストの暗示が特徴です。 フルボディで凝縮した味わいは、噛み応えのあるタンニンのしっかりとした骨格と、ぎっしりと詰まった果実を長いフィニッシュまで持ち上げるのに十分なフレッシュさを備えています。

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