1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■原料は100%有機米を使用しています。(国産米) ■地元岡山県の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 ■甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ■甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。 【原料名】米（国産） 【内容量】500g 【取扱説明】本品1袋にお湯200(約40℃)を入れ、30分~1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。

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