ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞郷土料理には、その土地に暮らす人々ならではの生活感、南北に長い日本各地の地域性、食材を無駄にせず、最後まで美味しく食べる工夫などが感じられとても魅力的です。また、郷土料理が生まれた背景には、必ずその土地ならではの物語があり、人のぬくもりも感じられます。皆さんの故郷の味や旅の思い出も、この本で共有できたら嬉しいです。＜収録内容＞北海道・東北地方の郷土料理関東地方の郷土料理東海地方の郷土料理甲信越・北陸地方の郷土料理近畿地方の郷土料理中国地方の郷土料理四国地方の郷土料理九州地方・沖縄の郷土料理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2974838Ose Yukari Ikuko / Cho / Nippon No Kyodo Ryori Jo 47 Todofuken No Tsutaetai Ajiメディア：本/雑誌重量：303g発売日：2024/04JAN：9784309293929日本の郷土料理帖 47都道府県の伝えたい味[本/雑誌] / 大瀬由生子/著2024/04発売

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