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巨匠の技と心 江戸前の流儀【電子書籍】[ 小野二郎 ]

日圆 ¥770
(约 ¥37.34 元)

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总金额:日圆 ¥770
(约 ¥37.34 元)

卖家信息

卖家:楽天Kobo電子書籍ストア(rakutenkobo-ebooks)

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商品说明

<p>「江戸前三大料理」といえば、「鮨」「うなぎ」「天ぷら」。江戸前料理の老舗名店、鮨「すきや橋 次郎」、うなぎ「野田岩」、天ぷら「みかわ」の大将達が、それぞれの「江戸前」について語る!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。