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白くて見栄えよく、コリコリの食感がやみつきになる、食べごたえタップリの「幻のきのこ」！
はなびらたけには、βグルガンがきのこ類でダントツに多く含まれています。
昆布と同等量の旨味成分グルタミン酸のおかげで、噛みしめるほど旨味を感じられます。
また、熱を通すと一層香り立ち、茹でても炒めても、その食感は変わりません！
熱意を持って作られている長野の生産者さんからお届けします。

2023/10/18 日本テレビ「ZIP!」内「秋に食べたいキノコ料理 最強レシピ」で、「ハナビラタケのかきたまスープ」のレシピが紹介されました！
2017/12/17 MBS放送「所さんお届けモノです」で紹介されました！

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