●品種の特徴
蟠桃 （ばんとう）は、平たい扁平形で真ん中が少しくぼんだユニークな形の桃です。原産地は中国で、「西遊記」では孫悟空が食べた不老不死になると言い伝えられている幻の桃！
果肉はとろけるような食感。緻密で酸味が強いですが濃厚でジューシーな味わいです。多汁で香りも良好です。果肉の色が黄色系と白がありますが、販売中の苗の果肉の色は不明です。中心部の種はとても小さく、可食部の割合が多いです。
この蟠桃の品種名はありません。蟠桃です。
、バントウ

春先に美しい桃の花が楽しめるので庭木としてもぜひ植えておきたい果樹。糖度は高く、黄肉種はビタミンAやビタミンCが多い。日本全国で栽培できます。
実を食べるために植えるもよし、花を観賞するために植えるもよし・・・。
実が子供のほっぺたを想像させることから、お子様誕生の記念樹にされる方も多いです。
暖地では中・晩生種をおすすめ。雑木林や山が近い場所では蛾の被害の前に収穫したいので早生、中生種をおすすめします。

学名：Amygdalus persica L.、Prunus persica　バラ科　モモ属

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