【お届け時期】
朝採り即日発送。鮮度を保つため、クール便で発送いたします。

原木栽培は、自然に近い栽培方法です。気候によって発生量が前後いたしますので、お時間をいただく場合もございます。


【原木シイタケは、万能食材!!】

じっくり2年間、厳しい北海道の自然の中、雪の下で育てる当カルシの森の「原木シイタケ」は、味や香りの強い、肉質のしっかりしたシイタケが出来ます。さらに、捨てるところがなく、万能で自然な食材。色んなお料理にお使いいただけるよう大小混合・無選別でお届けいたします。

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