●1955年にレストランを開店以来、特に人気のあるカレーソースです。30種類もの選りすぐったスパイスを使用し、独自のブレンドにより100％オリジナルの味わいを実現しています。
●カレー本来の素風味を生かすため、具材は一切入っておりません。一般的な具入りのレトルトカレーは、レトルト釜と呼ばれる蒸気圧力釜で中心温度が130度くらいになるまで20〜40分かけて殺菌する製法で作られるのですが、この製法ではカレーの大切な香りが損なわれてしまいます。そこでデリーでは、沸騰したお湯で袋を煮込み、急速に冷やして菌を殺す製法を採用し、レストランのカレーに限りなく近い味を再現しているのです。ぜひお好みの具材を入れ、こだわりのスパイスをご賞味ください。
●大量に作る甘いカレーを別鍋に小分け、カシミールをブレンドすると大人専用のスパイシーカレーになります。
●辛さを強調！ものすごく辛い！だけど美味しい！(辛さ5星)

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