高い硬度を持つVG10 ステンレス鋼芯材に67層のダマスカス鋼多層材を積層。
錆びにくく、強度があり、切れ味も長持ち。
見た目の美しさだけではない、機能美をも兼ね揃えたダマスカス包丁です。

肉や魚、野菜など幅広い食材で御使用いだだきやすいサイズです。

刃のディンプル加工（表面のくぼみ）により切った食材が刃にひっつきにくく、
作業効率がアップ。お料理がはかどります。

ハンドルにはG10グラスファイバーを積層。耐水性・抗菌性にも優れています。
軽量で、手に優しく馴染む形状で握りやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが魅力です。

高級感のあるギフトボックス入りで、贈り物にもお薦めです。

■商品情報
材質
刃：　VG10 ステンレス鋼 (67層ダマスカス)
ハンドル：　G10 グラスファイバー
寸法
全長：295mm/ 刃渡り：175mm/ 重量：　約256g



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