伝統的な手法、ぬか本来の力で時間をかける自然発酵で完熟させました。ぬか本来の自然な香りです。新鮮な生糠を時間を置かず焙煎しています。調味料は北海道産昆布の自然の旨みを生かし、冷蔵庫で手軽に漬けられます。樽出し・化学調味料無添加・自然発酵完熟タイプのぬかみそです。

名称／ぬかみそ
原材料名／米ぬか(国内製造)、食塩、からし粉、切り昆布、卵殻、唐辛子粉、かつおぶし粉末、粉山椒、(一部に卵を含む)
内容量／800g
賞味期限／商品に記載
保存方法／直射日光及び高温多湿を避けて保管してください
アレルギー物質／卵
販売者／株式会社波里 栃木県佐野市村上町903

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